Entries from 2018-03-27 to 1 day

市場調査2日目

昨日、「明日朝7時に来い」と言われていたButcherに行ってきた。結果はManagerがいなくて、話にならなかった。 ここのButcherは牛の足を丸ごと店に入れて小分けにして売っているお店だった。なので、ソーセージに必要な羊腸などの質問は基本的に答えられなか…